大厂回族自治县夏垫镇位于北京正东41公里处，地处京、津、唐三角之间的核心地带，102国道和京秦铁路贯穿全镇，辖区土地面积41.18平方公里，下辖行政村30个，总人口3.09万人，其中回族1.08万人，占总人口的35%。

在农业方面，该镇种植业与畜牧养殖、屠宰加工业协调发展，由于该镇历史上是京东最大的牛羊集散地，畜牧业在传统经济中占有优势地位。多年来，镇党委、政府充分利用民族、区位、交通优势，加大投入、扶持、服务力度，促进畜牧养殖、屠宰加工产业向高标准、规范化、一体化方向发展，肉牛、羊的规模养殖户以及规模肉类加工企业不断增加，牛、羊肉产品常年销往北京、天津及华北其他地区、东北地区，深受广大消费者好评。