2024年03月29日 星期五 04:02:44
京东新城欢迎大家投稿来信,邮箱(dcxmt2018@163.com)

关注微信

扫码关注
发布投稿
欢迎大家投稿来信
水果养生小常识
来源:京东新城(转载需注明出处) 日期:2011/7/30  点击:5778
责任编辑:刘冠英  

  春季我们可以选择梨、香蕉、木瓜、樱桃、梅子、桃子、无花果;夏季可选择西瓜,龙眼、荔枝、芒果、葡萄、杨桃、椰子;秋季可选择栗子、苹果、甘蔗、文旦、柿子、枇杷;冬季可选择橘子、核桃、番茄、红枣。

  夏季万物蓬勃生长,是全年能量最丰沛的时节。不过,中医学认为,夏天是一年中阳气最旺盛的季节,因此,预防暑热是夏天保健养生首要目标之一,所以夏天的饮食调养,应是以能清热解暑的食物为主。

  1、西瓜(1)性味:性寒,味甘,归心、胃、膀胱经。(2)功效:用于暑热、温热病热盛津伤,心烦口渴,或饮酒过度;心火上炎,舌赤、口疮;小便黄赤不利。现在又用于肾炎水肿和高血压。(3)营养分析:含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。(4)注意事项:素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人不宜。 西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。

  2、葡萄(1)性味:性平、味甘酸,入肺、脾、肾经。(2)主要功效:有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的效果;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。(3)营养分析:含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C、P,烟酸、钙、钾、磷、铁等成分。(4)注意事项:糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。

  秋季是“燥”的季节,昼夜温差大,容易受外邪,因此有句俗谚说“多事之秋”。中医看来人们易得“燥”症。因此饮食方面要多吃些润肺生津、养阴润燥的食物。

  1、苹果(1)性味:味甘、微酸,性凉,归脾、肺经。(2)功效:具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泻的效果;主治中气不足,消化不良,气壅不通,轻度腹泻,便秘,烦热口渴,饮酒过度,高血压等。(3)营养分析:含蔗糖、还原糖、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、奎宁酸、醇类、果胶、维生素C、钾、钠等成分。(4)注意事项:溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果 。冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

  2、柿子(1)性味:味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经。(2)功效:有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。(3)营养分析: 柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。(4)注意事项:柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。